KITCHENOSCOPY: april 2009

onsdag den 29. april 2009

29.04.09 Stina´s Galopkringle

Stina´s alene-hjemme-aften blev brugt til at konstruere, intet mindre end, en Galopkringle i verdensklasse ! Dette stykke udsøgte og karismatiske bagværk vil imorgen forføre diverse ganer på chokoladefabrikken i Ballerup, hvor Stina har sidste arbejdsdag. Henrykte kollegaer vil kunne tage afsked med en god smag i munden. Med mindetaler og gaveregn bør de vinke farvel til denne drømmemedarbejder, som altid giver sig selv fuldt ud. Min højtelskede kone starter fredag på et nyt kapitel i hendes arbejdsliv, hvor hendes opgave primært bliver at redde verden. ...og hvis nogen kan gøre det - så er det min Stina !!!

tirsdag den 28. april 2009

28.04.09 Christen & Eva

Christen og Eva flytter til Berlin på fredag og efterlader Kongens København jaloux og grådkvalt. Vores hovedstad bliver et kunstnerpar fattigere og mister dermed 2 nuancer i en ellers prangende farvepalette. Vi bød dem grav-nudler og æblekage. Inden de forsvandt i natten nåede vi at snakke lidt om tysk schlagerparade, længselsfulde nøgne mænd, `death by scissors´ og hysteriske amerikanske brude. Pak, flyt og fly vel - vi ses i tyskens højborg !!

søndag den 26. april 2009

26.04.09 Trivial Pursuit

En søndag aften med paratviden. Stina og Henrik måtte se sig slået af de, lidt, klogere Michael og Carsten. Hvis du kan skimte en snært af arrogance på det lille vinderbillede - er det helt korrekt !! Ud over sejrens sødme, bød aftenen også på passionerede the & chokolade anekdoter, japansk sake og brombærsaft.

onsdag den 22. april 2009

22.04.09 Ape

Anders skulle lige have lavet et pasfoto inden han begiver sig gennem nogle små skumle russiske nabolande. Godspeed herfra Mr. Travelape. (Godspeed, as a word, is a wish for a prosperous journey, success, and good fortune (from middle english; God speed you, meaning "May God help you prosper").

tirsdag den 21. april 2009

21.04.09 Mikael

Mikael og Stina fik sig en snak om lidt af hvert, mens jeg var vidne til en gruppe unges længselsfulde søgen i `De vilde hjerter´. Kom desværre for sent hjem til at diskutere, dette årtis måske bedste bog, `Stormland´ ...det gør vi næste gang Mikael. Kom snart igen.

Bemærk venligst min fantastiske kone´s fotografiske evner. WOW !!

20.04.09 Michael & Lars Kristian

Vi bringer lige en forsigtig dokumentation af tidens skægmode. Cykelstyret er tilbage !!

20.04.09 Michael & Lars Kristian

Dejlige gæster til aftensmad på taget. Kinamad og hvidvin. Sommeren er vist på vej.

mandag den 20. april 2009

19.04.09 Jonas + Heidi

De moderigtige unge mennesker; Jonas & Heidi afsluttede en dejlig sommerhustur med en kop smart, årstidskorrekt og tidstypisk the i vores køkken.

onsdag den 15. april 2009

15.04.09 Claus & den sønderjyske frugtsalat

Efter en, bogstaveligtalt, dødspændende novelle-vandring på Vesterbro idag fik Claus den idé, at lave frugtsalat. Så det gjorde vi. Claus får altid sin vilje hos os ! Og måske pga den ofte nedprioriterede dåse vanilliesukker, bagerst på hylden, blev det til et skønt gensmag med denne omgang `eftermad´ - der forlængst er blevet glemt i en kasse sammen med de andre opskrifter i Brugsens samlemappe.

Med en snært af tilfredshed og lykke nød vi begge resultatet af vores bestræbelser. Vi havde iaften givet livgivende førstehjælp til en ret i nød. Genoplivningsprocessen bar frugt. Frugtsalaten er tilbage. Nu går den blot under navnet; Fruit á La zarus. Renæssance mad, JA TAK !

tirsdag den 14. april 2009

14.04.09 Jeannie

Mine damer og herrer lad mig præsentere, et længe ventet indslag på Kitchenoscopy; Jeannie ! Stina og Jeannie har hånd i hånd slidt deres børnesko. Den kvindelige udgave af Dupont & Dupont. Ping & Pong. Vestsjællands svar på Batman & Robin...

Iaften spiste de vist nok laks !

mandag den 13. april 2009

13.04.09 Henrik K

Henrik rejste hjem til Århus sidst på eftermiddagen.

Hans besøg har været en fornøjelse - nu håber vi bare at han bestemmer sig for at flytte til Kbh permanent. Hans tilstedeværelse vil berige vores kære hovedstad. Han er SEJ !

10.04.09-13.04.09 Henriks Gæster ...fortsat

...og så er der ham her !

Hvem er han mon ????!

10.04.09-13.04.09 Henriks Gæster

I vores fravær har, vores konstituerede monark; Henrik løftet opgaven med æren i behold!

Her er hans egen dokumentation af Påskens begivenheder på Nørrevoldgade. Følgende fik audiens; Kristina, Lone, Kristine, Berit, Charlotte og Tenna.

onsdag den 8. april 2009

09.04.09 Opvask !!

...lige et sidste indlæg inden vi skal stå klar ved tjek-ind disken i Kastrup. Videoen dokumenterer vores hidtil største opvask. En direkte konsekvens af alle jer dejlige forbipasserende. Vi, i Kitchenoscopy, ihukommer ordsproget; der er intet der er så godt, at det ikke er skidt for noget ;-) Glædelig påske.

07.04.09-09.04.09.Henrik K

Efter en lang og barsk udskildningsrunde faldt valget, som midlertidig monark på vores matrikel, på Henrik Kærsgaard. Han har længe været i betragtning, og hans sidste 3 dages ophold har vist sig udslagsgivende. Tag godt imod Ham - han ved hvor kaffen, mælken og chokoladen befinder sig. Vi er tilbage fra vores hollandske eventyr igen mandag d. 13.